Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Moscato d’Asti, Zagara

Moscato d’Asti, Zagara 2016

Product Code: CHA-YOU01 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de beste wijngaarden in Neive, Castagnole Lanze en Alba in de provincies Cuneo en Asti. Men gebruikt het lage Guyot snoeisysteem en de druiven groeien op prachtige kalkkrijt bodems. Ze ondergaan een zachte handmatige persing onder een constante koeling om fermentatie tegen te gaan.
€ 19,90

Beschrijving

Details

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de beste wijngaarden in Neive, Castagnole Lanze en Alba in de provincies Cuneo en Asti. Men gebruikt het lage Guyot snoeisysteem en de druiven groeien op prachtige kalkkrijt bodems. Ze ondergaan een zachte handmatige persing onder een constante koeling om fermentatie tegen te gaan. De most wordt gestockeerd in gekoelde cellen met een temperatuur van 0°C wachtend op de verdere verwerking tot wijn. Deze wijn wordt gemaakt via een proces dat traditioneel is in de streek, met slechts één gisting in verzegelde tank. De most wordt onder druk gefilterd voor de gisting voltooid is. Het resultaat is een wijn die van nature licht mousserend is, zoet en met een laag alcoholgehalte (6%). Drink deze wijn zo jong mogelijk, vooraleer de pure, druivige smaak verloren gaat. Deze prachtige wijn heeft een strogele kleur met gouden reflecties. In de neus is hij zeer aromatisch en intens. De smaak is zoetig maar toch verfrissend wegens zijn laag alcoholgehalte. Gerechten: Deze wijn is prachtig bij desserts, of op het einde van de maaltijd. Maar probeer hem ook eens als verfrissende dorstlesser op elk moment van de dag. Serveertemperatuur: 8 - 10 °C
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2016
Regio Asti
Gemeente Asti
Eigenaar Nee
Druivenras 100% Moscato
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe