Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Korta Winery, Carmenère Reserva

Korta Winery, Carménère Reserva 2015

Product Code: CHI-INT19 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

“Bodega y Viñedos Korta” is een hedendaagse moderne Winery met 120 ha wijngaarden die allemaal kunnen geïrrigeerd worden volgens het “drip irrigation system”. Eindeloze ambitie, schitterende terroir en gestuurde irrigatie zorgen voor perfect rijp fruit wat leidt tot volle, sappige wijnen.
€ 10,10

Beschrijving

Details

“Bodega y Viñedos Korta” is een hedendaagse moderne Winery met 120 ha wijngaarden die allemaal kunnen geïrrigeerd worden volgens het “drip irrigation system”. Eindeloze ambitie, schitterende terroir en gestuurde irrigatie zorgen voor perfect rijp fruit wat leidt tot volle, sappige wijnen. Goede kwaliteit wijn wordt niet verkregen door toeval. Een aantal belangrijke elementen zijn cruciaal om kwaliteit te bereiken. Onder hen zijn het klimaat en de bodem. De vallei waar Korta Wine Cellar en wijngaarden ligt, heet "Sagrada Familia" (Heilige Familie), dit is precies de plaats waar het klimaat en de bodemgesteldheid het beste zijn in de wereld voor de productie van wijn. Carmenère is een druivensoort die oorspronkelijk uit de Medoc, Bordeaux komt. Eind 19de eeuw werd een groot deel van de druiven verwoest door de druifluis. Tot aan het begin van de jaren '90 van de 20ste eeuw dacht men dat de Carmenère uitgeroeid was. Wel vond men dat de Chileense Merlot een ietwat wrange bijsmaak had, die niet eigen is aan de merlot. Een Franse oenoloog ging op onderzoek en ontdekte dat de Chileense wijnboeren, zonder het zelf te weten, de druiven Merlot en Carmenère gemengd hadden aangeplant. Toen deze oenoloog dit ontdekte is men begonnen om deze terug te scheiden. En op dit ogenblik is Chili het enige land ter wereld waar de Carmenère nog in grote getale voorkomt. De Chilenen zijn dan ook zeer trots op deze exclusieve Chileense wijn. Donker paarse, krachtige, volle wijn. In de neus een mooie balans van zwart fruit, fijne kruiden, cacao en houttonen met een plezierig fruitig einde. De smaak is vol en rond, ook hier weer eindigend met een fruitige finish. Gerechten: haarwild met saus op basis van bessen, rood vlees (algemeen), confit van eend, kalfsbiefstuk met rode bessensaus. Serveertemperatuur: 16 à 18°C
Andere

Extra informatie

Land Chili
Jaargang 2015
Regio Lontué Valley
Gemeente Lontué Valley
Eigenaar Korta Winery
Druivenras 100% Carmenère
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe